Es un gran placer entrevistar a Lyda Durango que es editora, estratega de contenidos, escritora, blogguera ,periodista digital y una gran activista por los Derechos de los Animales. Hola Lyda, nos gustaría que nos cuentes un poco a qué te dedicas. Hago muchas cosas 🙂 Trabajo como Regional Marketing Lead para América Latina y el Caribe … Leer más
Suplementos veganos es un tema recurrente. Se consulta y se opina tanto veganos como no veganos. Decidimos preguntarle a referentes del mundo vegano su opinión al respecto. Sinaí Morelos nutrióloga vegana y con un enfoque total en dieta a base de plantas Sí, dependiendo mucho la edad y el contexto pero de cajón la suplementación … Leer más
ProVeg España en su página web se define de la siguiente manera «es una pionera organización internacional preocupada por la conciencia alimentaria presente en cuatro continentes y con planes de expansión para el futuro. Somos una organización de rápido crecimiento, con ambición y alcance global». Hoy tenemos el enorme gusto de entrevistar a Cristina Rodrigo … Leer más
Una pregunta que mucha gente siempre se hace es como obtienen los veganos las proteínas necesarias. Proteínas para Veganos Cómo obtienen proteínas los veganos, una realidad o un mito? Le preguntamos a muchas personas que son veganas y están relacionadas con el veganismo. Claudia Borge es Licenciada en Nutrición (Graduada en la Universidad Nacional Autónoma de … Leer más
Hola Claudia un gusto en poder entrevistarle. Nos gustaría que nos cuentes un poco a qué te dedicas. Mi nombre es Claudia Borge y soy Licenciada en Nutrición (Graduada en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua), tengo una maestría en Nutrición y Dietética Vegetariana (Universidad Europea del Atlántico España). Actualmente estoy cursando una especialidad … Leer más
Creado en el año 2014, Veganuary inspiró y apoyó a más de un millón de personas en 192 países para que prueben el veganismo en enero. Durante enero del 2021 más de 580.000 personas aceptaron su desafío de cambiar su alimentación por una vegana. Tenemos el enorme placer de entrevistar a Mauricio Serrano Palma, quien … Leer más
