Una pregunta que mucha gente siempre se hace es como obtienen los veganos las proteínas necesarias. Proteínas para Veganos Cómo obtienen proteínas los veganos, una realidad o un mito? Le preguntamos a muchas personas que son veganas y están relacionadas con el veganismo. Claudia Borge es Licenciada en Nutrición (Graduada en la Universidad Nacional Autónoma de … Leer más
Hola Claudia un gusto en poder entrevistarle. Nos gustaría que nos cuentes un poco a qué te dedicas. Mi nombre es Claudia Borge y soy Licenciada en Nutrición (Graduada en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua), tengo una maestría en Nutrición y Dietética Vegetariana (Universidad Europea del Atlántico España). Actualmente estoy cursando una especialidad … Leer más
Hola Sinaí , nos gustaría que nos cuentes un poco a qué te dedicas. ¡Hola! Mi nombre es Sinaí Morelos y soy nutrióloga vegana y con un enfoque total en dieta a base de plantas. Actualmente me dedico a dar consultas en línea, impartir cursos de nutrición a base de plantas en diferentes etapas de … Leer más
Hola Mariana, nos gustaría que nos cuentes un poco a qué te dedicas. Soy Mariana Issa, entusiasta por la tendencia y el emprendimiento plant-based. Busco ser un canal para que, por medio de mis acciones, las empresas de la industria de los alimentos y los consumidores descubran y elijan los beneficios que ofrece la alimentación … Leer más
Entrevistamos a Alicia Scarone, su proyecto Veguis es un balanceado 100% vegetal para perros. También nos cuenta de sus proyectos a futuro. Nos encantaría que nos presentes a Veguis y nos cuentes cuál fue la idea al crearla Mi nombre es Alicia Scarone. Luego de haber trabajado 20 años en una multinacional norteamericana, sentí que ese … Leer más
Cocina Vegana Creativa: Tenemos el gusto de entrevistar a Virginia García quien es Chef de cocina vegana con más de 10 años de experiencia, Blogger especializada en gastronomía vegana y Fotógrafa gastronómica. Hola Virginia y muchas gracias por aceptar este reportaje. Nos gustaría que nos cuentes un poco a qué te dedicas. Pues ahora mismo … Leer más
