Huella Hídrica de los alimentos ¿Cuánta agua se utiliza para producir alimentos?
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) define a la huella hídrica de un individuo o comunidad como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o por la comunidad (La huella hídrica para la Fao) Este es … Leer más
