AutorComemos BienCategoríaPostres, VeganoDificultadPrincipianteFrutilla - Chocolate - Coco
Una combinación, otro nivel. Simplemente EXQUISITOS!
Siempre he amado las frutillas bañadas en chocolate pero esta vez con el toque de coco superó las expectativas. Un postre o snack perfecto! A todos les va a encantar.
Lo mejor de todo, como siempre: súuuuuper fácil de hacer!
Primero para hacer nuestro Volcán de Frutillas precalentamos el horno en 180 grados.
Segundo llevamos a una procesadora la harina de avena, coco rallado y la mitad del plátano. Después de eso procesamos bien todos los ingredientes.
A continuación comprobamos la consistencia, nos tiene que quedar una masa que no se quiebre y que tampoco se pegue a la manos.
A continuación ir agregando de a poco la segunda mitad del plátano hasta lograr una consistencia que sea manejable con las manos.
Inmediatamente ir haciendo pelotitas y vamos a ir aplastando con la palma de las manos para darle forma de galleta.
Después de eso, llevar al horno por ocho a diez minutos. Tenemos que estar muy atentos y controlar que no se quemen.
Mientras tanto vamos cortando las hojas de las frutillas.
Finalmente y una vez que las galletas están frías, derretimos un poco de chocolate y lo vamos colocando sobre ellas para luego colocar la frutilla encima para pegarla.
Luego de hacer esto, lo llevamos al refrigerador unos minutos para que se enfríe y se pegue bien la frutilla.
Por ultimo bañar por fuera con chocolate y esperar a que se enfríe.
Finalmente servimos el Volcán de Frutillas. Sólo nos queda recibir las felicitaciones!!
A Disfrutar !
Espero que se animen con esta fácil y rica receta!!
Me cuentan si la hacen.
Gracias Karime Martabid Crutchik
https://www.instagram.com/karimemartabid/
Ingredientes
Instrucciones
Primero para hacer nuestro Volcán de Frutillas precalentamos el horno en 180 grados.
Segundo llevamos a una procesadora la harina de avena, coco rallado y la mitad del plátano. Después de eso procesamos bien todos los ingredientes.
A continuación comprobamos la consistencia, nos tiene que quedar una masa que no se quiebre y que tampoco se pegue a la manos.
A continuación ir agregando de a poco la segunda mitad del plátano hasta lograr una consistencia que sea manejable con las manos.
Inmediatamente ir haciendo pelotitas y vamos a ir aplastando con la palma de las manos para darle forma de galleta.
Después de eso, llevar al horno por ocho a diez minutos. Tenemos que estar muy atentos y controlar que no se quemen.
Mientras tanto vamos cortando las hojas de las frutillas.
Finalmente y una vez que las galletas están frías, derretimos un poco de chocolate y lo vamos colocando sobre ellas para luego colocar la frutilla encima para pegarla.
Luego de hacer esto, lo llevamos al refrigerador unos minutos para que se enfríe y se pegue bien la frutilla.
Por ultimo bañar por fuera con chocolate y esperar a que se enfríe.
Finalmente servimos el Volcán de Frutillas. Sólo nos queda recibir las felicitaciones!!
